Dijital Garson

Dijital Garson Nedir, Nasıl Çalışır?

Dijital garson, misafirin masadaki karekodu okuttuktan sonra yazarak ya da konuşarak sipariş verebildiği yapay zeka asistanıdır. Menüyü bilir, soruları yanıtlar, öneri yapar ve onaylanan siparişi doğrudan mutfağa iletir. Aşağıda hem ne yaptığını hem de bilerek yapmadığı şeyleri anlatıyoruz.

Klasik QR menüden farkı ne?

Klasik QR menü, kâğıt menünün ekrandaki hâlidir: misafir okur, sonra yine garson bekler. Dijital garson ise konuşmayı da üstlenir — soruyu yanıtlar, öneri yapar, sepeti kurar ve siparişi mutfağa iletir. Aradaki fark menüyü göstermek ile siparişi almak arasındaki farktır.

Misafir üç şekilde sipariş verebilir

  • Yazarak Klavyeyle, sohbet eder gibi. Kalabalık ya da sessiz ortamlarda tercih ediliyor.
  • Canlı sesli görüşme Gerçek bir garsonla konuşur gibi kesintisiz sesli diyalog.
  • Ses kaydı Mikrofona basıp konuşur; kayıt otomatik olarak yazıya çevrilir ve sipariş oluşur.

Üçü de aynı konuşmayı paylaşır. Misafir sesten yazıya geçse bile sohbet aynı yerden devam eder, baştan anlatması gerekmez.

Yapmadığı şeyler — ve neden önemli

Yapay zekanın en bilinen riski, olmayan bir şeyi varmış gibi anlatması. Bir restoranda bu, olmayan bir yemeğin sipariş edilmesi ya da alerjisi olan misafire yanlış bilgi verilmesi demek. Sistem bunları yapısal olarak engelliyor:

  • Menü dışı ürün öneremez Yalnızca sizin menünüzde tanımlı ürünleri önerebilir. Olmayan bir ürünü, fiyatı ya da içeriği kendi başına üretemez.
  • Fiyatı kendisi hesaplamaz Fiyatlar, indirimler ve sipariş toplamı yapay zekaya bırakılmaz; sunucu tarafında hesaplanır.
  • Onaysız sipariş geçiremez Sepeti kalem kalem özetler ve misafir açıkça onaylamadan sipariş mutfağa iletilmez.
  • Alerjen konusunda tahmin yürütmez Bir üründe alerjen bilgisi girilmemişse "bilgi yok" der. O ürünü asla "içermiyor" diye sunmaz ve alerjisi olan misafire kendiliğinden alternatif önermez.

Misafirin dilini konuşur

Menü 11 dilde açılabiliyor: Türkçe, İngilizce, Almanca, Rusça, Fransızca, İspanyolca, İtalyanca, Felemenkçe, Lehçe, Arapça ve Çince. Menü misafirin tarayıcı diline göre açılır; sohbetin ortasında dil değişirse dijital garson da o dile geçer. Kuzu Şiş, ayran gibi özel yemek adları çevrilmeden olduğu gibi kalır.

Sipariş onaylandıktan sonra

Misafir onayladığı anda adisyon doğrudan mutfak ve garson ekranına düşer. Kimsenin siparişi yeniden yazması gerekmez; kayıp not ve yanlış anlaşılma riski ortadan kalkar. Ödeme masadan, misafirin kendi telefonundan temassız yapılabilir; kalabalık masalarda hesap parçalı olarak da bölünebilir.

Sık sorulanlar

Sipariş alma ve menü sorularını üstlenir; ekibiniz servise, masa ilgisine ve misafir memnuniyetine odaklanır. Sipariş yine mutfak ve garson ekranından takip edilir.

Hayır. Karekod tarayıcıda açılır; misafirin hiçbir şey kurması gerekmez.

Sipariş iki aşamalı onaydan geçiyor: dijital garson sepeti kalem kalem özetler, misafir onaylamadan sipariş kesinleşmez. Yanlış anlaşılma bu adımda görülür ve düzeltilir.

Yönetim panelinden girdiğiniz ürünler, açıklamalar, fiyatlar ve stok durumu üzerinden çalışır. Menüyü güncellediğiniz anda dijital garson da güncel bilgiyle konuşur.

Diğer soruların yanıtı Sıkça Sorulan Sorular sayfasında.

14 gün ücretsiz deneyin

Kurulum ücreti yok, kredi kartı istemiyoruz. Genellikle aynı gün kullanıma hazır.

Ücretsiz Başla